L'Essentiel
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Restaurants Périgueux
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L'Essentiel 
Chef Éric Vidal
- Adresse
- 8 r. de la Clarté F - 24000 Périgueux
- Téléphone
- 0553351515
- Fax
- 0553351515
- Site
- http://www.restaurant-lessentiel.fr
- Périodes d'ouverture
- Fermé 2-19 juillet, vacances de la Toussaint, 31 décembre-16 janvier, dimanche et lundi
- Prix repas
- Formule 27€ - Menu: 39€/ 74€ - Carte: 39€/84€
- Cuisine
- au goût du jour
- Commentaires
- Essentiel et... fondamental ! Derrière cette discrète façade, une excellente surprise : une cuisine tout en finesse et une cave recelant les meilleures signatures régionales.
- Spécialités
- Lasagne de jeunes poireaux aux truffes noires du Périgord, foie gras de canard rôti (15 déc. au 15 mars). Lièvre à la royale (15 déc. au 1ermars). Fines feuilles croustillantes de pistache aux fraises du Périgord et crème mousseline (15 mars au 15 sept.).
- Vins régionaux
- Pécharmant, Vin de pays du Périgord.
- Installations
- A savoir
- nombre de couverts limité, prévenir
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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9 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(5)5/9
- bon(4)4/9
- agréable(0)0/9
- correct(0)0/9
- médiocre(0)0/9
- mauvais(0)0/9
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 9
Ecrit par ataneq le 14/06/2011
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : En couple
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
excellent, avec très bon rapport qualité-prix, acceuil et service plus que sympathiques, très agréable patio.
-Les moins
justement le patio, où il est interdit de fumer ( en plein air)
1-2 sur 9
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Liste des restaurants
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Note générale :
Contexte : En Famille
Détails des notes
la cuisine , les saveurs
le cadre