Loin des gargottes où l'on débite des kilomètres de sushis, sashimis et autres yakitori voici une table gastronomique japonaise où l'on est initié, en finesse, aux subtilités des cuissons et des assemblages. Le repas se déroule dans une succession de tonalités contrastées mais douces qui étonnent sans contrarier. Ce cuisinier nous fait découvrir l'étendue de son savoir-faire et de ses connaissances.

La salle, minimaliste, est assez froide et le service ne parvient pas à la réchauffer.

Quel bonheur que l'ouverture de ce restaurant dans notre quartier ! Une petite salle au décor sobre, reposant, une carte qui change tous les mois, une cuisine raffinée et originale qui fait découvrir des saveurs extra-ordinaires, des produits extra frais, une cuisson extraordinaire des poissons, ce chef nous ravit avec sa cuisine gastronomique japonaise. Tout est parfait. Je recommande de venir le soir pour un repas raffiné et calme (réservation obligatoire). Le midi les menu sont d'un rapport qualité prix excellent, parfait pour un repas d'affaires raffiné sans lourdeur

De ce fait le midi la petite salle est toujours pleine et c'est bruyant