L'Aromate
Distance : 0
Restaurants Nice
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L'Aromate 
Chef Mickaël Gracieux
- Adresse
- 20 av. Mar. Foch F - 06000 Nice
- Téléphone
- 0493629824
- Fax
- 0493629824
- Site
- http://www.laromate.fr
- Périodes d'ouverture
- Fermé 1 semaine en août, 2 semaines en novembre, 2 semaines en janvier, dimanche et lundi
- Prix repas
- Menu: 50€/ 70€ - Carte: 60€/80€
- Cuisine
- inventive
- Commentaires
- Jeune table lancée par un couple amoureux de gastronomie, avec un minimum de moyens. Pari réussi ! Préparations délicates, assiettes graphiques : le chef-patron confirme son talent, mûri dans de grandes maisons.
- Spécialités
- Tourteau en fine gelée de crustacé, crémeux curry-fenouil. Loup de ligne aux feuilles de citronnier, sabayon léger mélisse-citron vert (juin à août). Fraise charlotte rôtie en feuillet, glace mascarpone et crème vanillée (mai à août).
- Vins régionaux
- Côtes de Provence.
- Installations
- A savoir
- dîner seulement
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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19 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(12)12/19
- bon(2)2/19
- agréable(0)0/19
- correct(3)3/19
- médiocre(2)2/19
- mauvais(0)0/19
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 19
Ecrit par vanraalten le 30/11/2011
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : En couple
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
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Een overweldigende culinaire ervaring
-Les moins
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Note générale :
Contexte : En couple
Détails des notes
Wonderful presentation, the sea food jelly starter is divine. Well cooked beef, and beautiful deserts. Just one chef and one front of house, very well organised for about 20 covers.
Need to change menu for next season as have had more or less the same on two ocassions.