la batisse majestueuse, la gentillesse de l'acceuil, la variété du menu carte (5 choix), la carte des vins, le service, la mise de table, l'espace entre les tables , la qualité de la cuisine et ses parfums.

Décoration (salons nadar et cezanne) sans recherche, mobilier simple. La situation dans un quartier pas agréable de Montpellier

En réaction aux deux derniers avis déposés en mai et juillet 2010, ce restaurant officie depuis 15 ans, comme mentionné sur leur site. Pour y aller depuis le début de leur installation et même avant,ces restaurateurs ont su redonné vie à ce lieu paisible, enclavé dans les batiments. Et sans vouloir trop leurs lancer de fleurs, car ils ne veulent"pas p...ter plus haut que leur c..." , ils font en sorte de mettre la cuisine française en valeur, d'y apporter toujours une touche d'originalité!!! Je n'ai jamais été malade chez eux et je ne pourrais surtout pas leur en vouloir de l'être surtout après avoir mangé une huître, car on le sait tous, les huitres ont leurs cachètes sous la nacre de leur coquille!!!! Ce restaurant fait parti dse tables incontournables de Montpellier, après on ne discute pas des gouts et des couleurs de chacun, mais il faut rester un minimum objectif, c'est un minimum de respect!

Ce que je peux toutefois rajouter, c'est d'améliorer leur déco, quelque peu désuette...à revoir; il parait que cela commence à changer.