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Le St-Martin Restaurant très confortable Une très bonne table dans sa catégorie

Chef Olivier Prevot-Carme

Adresse
1 r. Gén. Leclerc F - 25200 Montbéliard
Téléphone
0381911837
Fax
0381911837
Email
Site
http://www.le-saint-martin.fr
Périodes d'ouverture
Fermé 1er-24 août, 1er-5 janvier, 3-10 mars, samedi midi, lundi midi et dimanche
Prix repas
Menu: 29€/ 62€ - Carte: 49€/79€
Cuisine
au goût du jour
Commentaires
Dans un cadre contemporain, raffiné et cossu, le chef concocte une cuisine personnelle, évoluant au gré du marché et mêlant savamment les saveurs et les produits régionaux.
Spécialités
Pressé de féra et asperges vinaigrette aux truffes (saison). Poularde aux morilles et vin jaune (saison). Pannacotta aux griottes de Fougerolles, crème brûlée à l'absinthe.
Vins régionaux
Côtes du Jura, Pinot gris d'Alsace.
Installations
Salons particuliers Etablissement totalement ou en partie réservé aux non-fumeurs
Cartes de crédit
Carte de crédit American Express Carte de crédit Diners Club Carte de crédit Visa Carte de crédit MasterCard (Eurocard)

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Les avis des internautes ViaMichelin

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3 avis

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Détails des notes

  • Service

  • Qualité de la table

  • Qualité du cadre

  • Rapport Qualité/Prix

1-2 sur 3
Ecrit par Asartoris le 07/04/2011
langue :
fra

Note générale :

Contexte : En couple

Détails des notes

  • Service

  • Qualité de la table

  • Qualité du cadre

  • Rapport Qualité/Prix

+Les plus

excellente déclinaison de foies gras très belle cave superbes poissons déclinaison d'agneau de lait délicieuse charriot des desserts varié et magnifique une adresse remarquable accueil et service tout à fait à la hauteur

-Les moins

aucun

Ecrit par stomanico le 17/12/2010
langue :
fra

Note générale :

Contexte : En Famille

Détails des notes

  • Service

  • Qualité de la table

  • Qualité du cadre

  • Rapport Qualité/Prix

+Les plus

Très belle surprise pour une première... Un accueil chaleureux et convivial. Des mets raffinés et bien présentés. Un très bon moment de gastronomie. Nous reviendrons très certainement.

-Les moins

Un rapport qualité/prix un peu élevé.

1-2 sur 3

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Liste des restaurants

Le St-Martin – restaurant Michelin à $city

Retrouvez toutes les informations concernant le restaurant Michelin Le St-Martin : avis du Guide Michelin, avis des internautes, type de cuisine, horaires, prix pratiqués …
Le St-Martin – un restaurant du guide Michelin $country.

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