- Adresse
- F - 44770 La Plaine-sur-Mer
- Téléphone
- 0240215472
- Fax
- 0240210233
- Email
-
- Site
- http://www.annedebretagne.com
- Périodes d'ouverture
- Fermé de début janvier à mi-février - fermé mardi sauf le soir d'avril à septembre, dimanche soir d'octobre à juin et lundi
- Prix repas
- Menu: 37€ (déj. en sem.) , 60€ - 118€ - Carte: 75€/120€

- Cuisine
- au goût du jour
- Commentaires
- Au restaurant, ouvert sur la mer, Philippe Vételé témoigne d'une grande adresse en s'appropriant recettes classiques et meilleurs produits ; accord mets-vin remarquable.
- Spécialités
- Palourdes et couteaux, poireaux, sorbet vinaigrette balsamique blanc. Bar de petit bateau en cuisson lente, concassé de sardines, huîtres et aromates. Carottes "nantaise", dacquoise réglisse, crème brûlée, glace cumin, pain d'épice.
- Vins régionaux
- Vin de pays du Jardin de la France, Muscadet de Sèvre et Maine.
- Installations

- Cartes de crédit

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Note générale :
Contexte : Seul
Détails des notes
L'accueil très bien, belle chambre pour un "relais chateaux";le service professionel mais un peu tressé, cuisine d'un 2 étoile mais j'ai vu mieux.
Attention au ménage dans la salle a manger poussiéres où se trouve les carafes.