cuisine inventive fleur de courgette farcie , un régal sympathique chef qui vient discuter avec vous a la fin de son service

peut être un peu trop de lumière dans la salle, cela pourrait être plus intime en soirée

Une crème de foie gras dressée avec un espuma de parmesan, une dorade très bien cuisinée avec un petit rizotto et basilic, une caille en deux cuissons, plateau de fromage et une finale à base de mirabelle. Le tout est bien préparé, les cuissons sont maitrisées et les saveurs judicieusement combinées.

L'accueil et le service sont, disons, un peu « rock'n roll »... Pour l’eau et le vin, pensez à vous resservir vous-même sinon vous risquez de vous dessécher. Ne demandez pas les cépages des vins (même si la carte des vins est très belle), car le personnel semble un peu manquer de compétence dans ce registre. Pour le service, ne soyez pas trop étonné que les assiettes de plusieurs tables arrivent en même temps dans les mains du même serveur… Sans doute un manque d’organisation en salle… à moins que vous fussiez dans un bistro ?