Alexandre
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Restaurants Garons
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Alexandre 
Chef Michel Kayser
- Adresse
- 2 r. X.-Tronc F - 30128 Garons
- Téléphone
- 0466700899
- Fax
- 0466700175
- Site
- http://www.michelkayser.com
- Périodes d'ouverture
- Fermé 21 août-6 septembre, vacances de février, mardi de septembre à juin, dimanche sauf le midi de septembre à juin et lundi
- Prix repas
- Formule 46€ boisson comprise - Menu: 64€/ 134€ - Carte: 90€/140€
- Cuisine
- au goût du jour
- Commentaires
- Dès le printemps, le jardin dévoile tous ses charmes, sous la lumière filtrée par des cèdres du Liban centenaires... Diaphane et émouvante : telle est aussi la cuisine de Michel Kayser, qui signe des assiettes à la fois créatives et très maîtrisées.
- Spécialités
- Îles flottantes aux truffes sur velouté de cèpes (sept. à avril). Filet de rouget de petit bateau, ravioles de picholine. Écrin des desserts.
- Vins régionaux
- Costières de Nîmes, Vin de pays du Gard.
- Installations
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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20 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(14)14/20
- bon(4)4/20
- agréable(1)1/20
- correct(1)1/20
- médiocre(0)0/20
- mauvais(0)0/20
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 20
Ecrit par le 30/07/2011
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : En couple
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
2ème passage dans cette formidable adresse. Comme la 1ère fois tout fut absolument parfait. Les plats sont composés de 4 ou 5 bouchées différentes mais elles sont toutes fabuleuses. Les papilles sont étonnées et ravies! C'est vraiment l'adresse du sud de la France! Passédat et Goujon ne font pas mieux que Michel Kayser et sa charmante épouse.
-Les moins
Rien de rien tout est parfait.
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Note générale :
Contexte : En couple
Détails des notes
Créatif, explosion des saveurs, professionnel tout en restant simple