Plats joliment dressés, 4 bonnes mises en bouche sur 5 (tuile au comté molle, comme pas fraiche), très bon plat principal (bar aux truffes de Bourgogne cependant insipides) à la cuisson impeccable, beau et vaste plateau de fromages, crème brulée au chocolat onctueuse et mousse arabica aérienne, un exquis St. Aubin+un Macon moelleux original.

Mobilier démodé et laid, salle très bruyante des conversations de la clientèle, conseil de (bons) vins sans indiquer leur prix (plutôt élevé), vin rouge servi beaucoup trop froid (je l'ai refusé), un Montagny blanc plat et pas assez frais. Coté cuisine, le (parfois très) bon côtoie le bien moins bon (dans un même plat, ou d'un plat ou d'un convive à l'autre: délicieuses tranches de homard à coté d'une pince pas fraiche, langoustines trop peu cuites en pâte à brik répétitive par rapport aux mises en bouche, truffes insipides, dessert au mascarpone décevant. Service trop rapide et intense au début (mises en bouche servies avant qu'on ait commandé menu et vins), puis trop lent à la fin (après avoir demandé l'addition 2x en vain, on s'est levé pour payer. Nous sommes sortis globalement plutot déçus. Nous n'y retournerons pas. Avions préféré le Chapeau rouge.

Un très bon moment. Une avalanche de saveurs à chaque plat. Une carte des vins plus grosse que le bottin de Paris certes avec les bouteilles à des prix inaccessibles mais aussi de très bonnes affaires (Coche-Dury).

Rien ...