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Apicius Restaurant de bon confort Une très bonne table dans sa catégorie

Chef Arkadiusz Zuchmanski

Adresse
16 r. Claussmann F - 63000 Clermont-Ferrand
Téléphone
0473911361
Site
http://www.apicius-clermont.com
Périodes d'ouverture
Fermé 1er-8 mai, 1er-26 août, 1er-7 janvier, samedi et dimanche
Prix repas
Formule 29€ - Menu: 43€, 53€ - 79€ - Carte: 74€/85€
Cuisine
au goût du jour
Commentaires
L'enseigne célèbre un cuisinier fameux de l'Antiquité, à juste titre : les assiettes, bien qu'actuelles, distillent des saveurs éternelles, celles des produits rendus dans leur vérité. Beau décor contemporain.
Spécialités
Saint-Jacques en marinade de citron vert (oct. à mai). Filet de boeuf Salers au foie gras de Limagne. Macaron à la framboise et fraises des bois (mai à oct.).
Vins régionaux
Saint-Pourçain, Châteaugay.
Installations
Repas servis au jardin ou en terrasse Accès interdit aux chiens Etablissement totalement ou en partie réservé aux non-fumeurs
Cartes de crédit
Carte de crédit American Express Carte de crédit Visa Carte de crédit MasterCard (Eurocard)

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Les avis des internautes ViaMichelin

Note moyenne de vos avis :

14 avis

Synthèse de vos avis

  • excellent
    (10)
    10/14
  • bon
    (1)
    1/14
  • agréable
    (1)
    1/14
  • correct
    (1)
    1/14
  • médiocre
    (0)
    0/14
  • mauvais
    (1)
    1/14

Détails des notes

  • Service

  • Qualité de la table

  • Qualité du cadre

  • Rapport Qualité/Prix

1-2 sur 14
Ecrit par le 11/09/2011
langue :
fra

Note générale :

Contexte : Entre Amis

Détails des notes

  • Service

  • Qualité de la table

  • Qualité du cadre

  • Rapport Qualité/Prix

+Les plus

Vraiment , une table sublime , digne d'un deux macarons , nous avons mangez avec mes amies à la carte et nous avons était ravies par les apéritif ( veau en gelée sublime , tartare de saumon magnifiquement bien dresser ) une polenta a tombée par terre , un turbot super , et un baba comme je n'avais jamais manger depuis trés longtemps . sans oublier des petits chocolat au caramel , un canelée parfait puis une tartelette excellente !!!! Nous avons vraiment trés bien mangez et nous reviendrons trés vite , service impecable et souriant!

-Les moins

Mon ami a trouvez son entrée a base de crabe et avocat bonne , mais l'avocat etait vraiment pas bon et la mangue aussi !

Ecrit par zkwx le 18/04/2011
langue :
fra

Note générale :

Contexte : Affaire

Détails des notes

  • Service

  • Qualité de la table

  • Qualité du cadre

  • Rapport Qualité/Prix

+Les plus

Cuisine excellente! Des produts magnifiques et des mariages de saveurs harmonieux et originaux. Les vins sont excellents. Service impecable, efficace, discret et avec le sourire Bref une magnifique soirée pour nos invités, collègues et aussi pour nous Bravo et Merci!

-Les moins

Rien

1-2 sur 14

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Apicius – restaurant Michelin à $city

Retrouvez toutes les informations concernant le restaurant Michelin Apicius : avis du Guide Michelin, avis des internautes, type de cuisine, horaires, prix pratiqués …
Apicius – un restaurant du guide Michelin $country.

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