Château des Reynats
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Restaurants Chancelade
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Château des Reynats 
- Adresse
- 15 av. des Reynats F - 24650 Chancelade
- Téléphone
- 0553035359
- Fax
- 0553034484
- Site
- http://www.chateau-hotel-perigord.com
- Périodes d'ouverture
- fermé 2-26 janvier, lundi midi, samedi midi et dimanche
- Prix repas
- Menu: 28€/ 75€ - Carte: 63€/111€
- Cuisine
- inventive
- Commentaires
- Dans la salle à manger typiquement "châtelaine", on déguste une belle cuisine créative, à laquelle le chef sait insuffler une âme...
- Spécialités
- Foie gras de canard poêlé griotte-pistache. Sole laquée, pomme de terre éclatée aux algues kombu et pamplemousse confit. Chocolat noir, croustillant praliné et glace au persil plat.
- Installations
- A savoir
- Nouvelle cotation
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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3 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(2)2/3
- bon(0)0/3
- agréable(0)0/3
- correct(1)1/3
- médiocre(0)0/3
- mauvais(0)0/3
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 3
Ecrit par ycvg le 18/05/2010
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : Entre Amis
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
que du très bon! produits exceptionnels (le foie gras cuit,le pigeonneau),un service de grande qualité, une cuisine créative sans tomber dans la mode du moléculaire... un sommelier jeune et expérimenté comme toute l'équipe d'ailleurs. Une belle découverte. Ce restaurant mérite sa première étoile. a conseiller aux gourmets.
-Les moins
la décoration sera à revoir après l'obtention de la première étoile.
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Liste des restaurants
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Note générale :
Contexte : En couple
Détails des notes
pas beaucoup de monde en salle et un service attentif
cote de veau pas salée. poisson pas cuit donc non mangeable! assortiment identique (tarte meringuée) a l'entrée comme au dessert... rapport qualité prix catastrophique.