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Les Jardins d'Epicure



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20 avis
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Un bien joli lieu : les abords sont soignés (en plus il faisait beau !). Une table atypique en bordure de piscine : l'odeur est en premier génante puis on s'y fait. Une cuisine avec des produits de saison. un petit plus pour le dessert.
les pièces accompagnant l'apéritif servies bien après les boissons (réellement sous dosées d'ailleurs compte tenu du prix). Un sommelier étonant lachant un "HOP" sonore à chaque service du vin puis une serveuse en fin de repas qui lache des "youpla" dès qu'elle débarrasse : peut-être un jeu... Une cuisine de saison certes mais quel gachis (des sous cuissons systématiques, des assaisonnements approximatifs, des plats justes chauds). Décevant.
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Note générale :
Contexte : En couple
Détails des notes
Très joli cadre, excellent accueil, Le personnel de service, jeune, est très présent sans être étouffant, l'atmosphère n'est absolument pas guindé, la salle de restaurant agrémentée d'une superbe piscine est très agréable, rien que pour le cadre le déplacement vaut le détour. Mais c'est sans compter sur la prestation du chef, qui par sa simplicité et son originalité nous fait découvrir des produits de qualité, les cuissons sont parfaites, les associations audacieuses et improbables des ingrédients nous surprennent agréablement. Il ne faut pas oublier la prestation du pâtissier qui nous a gratifié de succulentes créations. Un grand plus, le chef vient nous rendre visite à la fin du repas et recueil nos impression, un échange convivial en toute simplicité. Une table a découvrir sans hésiter.
Les moins sont pour certains internautes qui ont senti du chlore dans une piscine dont l'eau n'est pas chlorée mais traitée par UV (la directrice de l'établissement me l'a confirmé).