Parfaitement reçu nous avons adoré cette cuisine revisitée, ce mélange de saveurs, ce soin apporté aux mets, la gentillesse du personnel. Superbe expérience culinaire que nous referons avec grand plaisir.

R.A.S

Service impeccable, cadre magnifique. La cuisine du chef est tout simplement superbe, haute en couleur, très marquée, et c'est très bien comme ça. Le menu découverte fut parfait. Il n'y a pas vraiment d'entrée, de plat etc, simplement une suite d'expériences somptueuses. Chaque plat a sa propre couleur, sa propre identité. Il n'y a pas forcement de logique, les saveur se bousculent, mais c'est une expérience nouvelle et enrichissante. Les tenants de l'académisme seront certainement perturbés, cependant l'inventivité et la personnalité sont au rdv: et c'est ce que j'attends de ce genre d'endroit. Mention spéciale aux sommeliers qui furent d'une aide et d'un conseil d'exception. Encore merci pour l'adresse de la Dame de 11h. Bref un repas parfait, qui pousse à constater que la catégorie 2 macarons est bien trop large et mélange le grand art et la médiocrité.

Rien.