Les Rosiers
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Restaurants Biarritz
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Les Rosiers 
Chef Andrée et Stéphane Rosier
- Adresse
- 32 av. Beausoleil F - 64200 Biarritz
- Téléphone
- 0559231368
- Site
- http://www.restaurant-lesrosiers.fr
- Périodes d'ouverture
- Fermé lundi et mardi sauf le soir en juillet-août
- Prix repas
- Menu: 36€ (déj. en sem.) / 72€ - Carte: 57€/85€
- Cuisine
- au goût du jour
- Commentaires
- Cadre élégant, tout en sobriété, servant d'écrin à une séduisante cuisine "vérité" réalisée à quatre mains. Madame a été la première "Meilleure ouvrière de France" !
- Spécialités
- Crabe et avocat en fine gelée de crustacés, mouillettes au citron confit. Merlu de ligne en croûte d'ail, mousseline de cocos piquillos, chipirons et jus de persil (printemps-automme). Moelleux au chocolat, coeur fondant à la confiture de lait, glace caramel au beurre demi sel.
- Vins régionaux
- Jurançon, Irouléguy.
- Installations
- Cartes de crédit
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Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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20 avis
Synthèse de vos avis
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Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 20
Ecrit par Riki31 le 01/10/2011
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : Seul
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
très bon accueil, beau cadre et cuisine gouteuse et originale. Mme Rosier est très sympathique. A recommander!
-Les moins
rien
1-2 sur 20
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Note générale :
Contexte : Seul
Détails des notes
très bon accueil, beau cadre et cuisine gouteuse et originale. Mme Rosier est très sympathique. A recommander!
rien