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Le Miramont


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La cuisine du restaurant est particulièrement soignée: le chef Pierre Pucheu sait mettre en valeur avec subtilité et variété la cuisine du terroir. Les menus sont constamment renouvelés aussi bien pour les pensionnaires que pour la clientèle de passage. La formule de l'ardoise à 20€ est, en ce sens, très bien étudiée. Tout cela mériterait à coup sûr un "bib gourmand"...
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Note générale :
Contexte : En couple
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Pris le "petit menu". Très bon mouton"Barèges - Gavarnie". Portions très convenables. Bon rapport qualité / prix.