L'Eau Vive
Distance : 0
Restaurants Profondeville
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L'Eau Vive 
Chef Pierre Résimont
- Adresse
- rte de Floreffe 37 B - 5170 Arbre
- Téléphone
- 081411151
- Fax
- 081414016
- Site
- http://www.eau-vive.be
- Périodes d'ouverture
- Fermetures: mardi, mercredi, samedi midi. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.
- Prix repas
- Formule 65€ boisson comprise - Menu: 87€ boisson comprise/ 140€ boisson comprise - Carte: 88€/110€
- Cuisine
- moderne
- Commentaires
- Cette ancienne chaudronnerie entourée de verdure abrite une grande salle élégante (tons rouge et marron), avec une terrasse en bord de cascade. Carte classique et menu "clin d'oeil" plus moderne...
- Spécialités
- Foie gras poêlé à la rhubarbe, tuile aux épices et réduction de pinot noir (avril-juin). Huîtres de Gillardeau et croque tartiné à la tomate, écume iodée. Fraises de Wépion, biscuit breton et crémeux de chocolat blanc et panacotta banane (avril-juin).
- Installations
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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16 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(5)5/16
- bon(6)6/16
- agréable(2)2/16
- correct(3)3/16
- médiocre(0)0/16
- mauvais(0)0/16
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 16
Ecrit par La puce à l'oreille le 28/12/2011
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : Entre Amis
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
- Le service décontracté souriant et professionnel - Le moment passé avec le chef sur la terrasse a discuter du métier - La qualité et l'originalité des plats. (un des 3 meilleurs repas de ces 10 dernières années) - la qualité de l'hébergement proposé a 10 minutes du moulin
-Les moins
- Peut être l'endroit ou l'on doit se rendre pour régler l'addition.
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Note générale :
Contexte : Entre Amis
Détails des notes
cadre agréable découvert suite à l'emission des Chefs rtbf
rapport qualité prix décevant