Le Favre d'Anne
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Restaurants Angers
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Le Favre d'Anne 
Chef Pascal Favre d'Anne
- Adresse
- 18 quai des Carmes F - 49000 Angers
- Téléphone
- 0241361212
- Site
- http://www.lefavredanne.fr
- Périodes d'ouverture
- Fermé 24 juillet-16 août, 23 décembre-3 janvier, dimanche et lundi
- Prix repas
- Menu: 40€/ 90€ - Carte: 50€/75€
- Cuisine
- inventive
- Commentaires
- Plats inventifs et originaux pour papilles aimant se laisser surprendre : dans cet hôtel particulier (19es.), le chef aventureux bouscule les habitudes. Décor immaculé, face à la Maine et au château.
- Spécialités
- Saint-Jacques de Granville, glace au beurre blanc (nov. à avril). Pigeon fermier, girolles et jus de poivron jaune (été). Framboises du pays, pistache et vinaigre de framboise (été).
- Vins régionaux
- Savennières, Anjou.
- Installations
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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20 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(12)12/20
- bon(2)2/20
- agréable(1)1/20
- correct(3)3/20
- médiocre(2)2/20
- mauvais(0)0/20
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 20
Ecrit par le 05/12/2011
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : En Famille
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
L'accueil,le cadre et l'assiette,tout est à conseiller dans cet excellent restaurant au bord de la Maine.
-Les moins
En réfléchissant bien,le temps pluvieux est le seul point négatif à noter.
1-2 sur 20
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Note générale :
Contexte : En Famille
Détails des notes
Un diner de reve! Le ris de veau en particulier etait un vrai regal ,chaque mets apportant sa saveur pariculiere fine on pars a la decouverte des gouts qui se revelent a chaque bouchee: Le navet avec le jus de cidre et le StPierre ou les topinambours transformes par le miel de soja!