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Le Clos de la Violette
Chef Jean-Marc Banzo



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Note moyenne de vos avis :
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16 avis
Synthèse de vos avis
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La qualité du pain
Intolérable pour un restaurant classé 1 étoile... Des plats insipides qu'il a tous fallu réhausser de sel et de poivre, aucune inventivité, aucune créativité, aucune subtilité dans le jeu des saveurs, des textures, ou des températures. Une ballade gourmande qui n'a absolument rien de gourmand, si ce n'est son prix !!! Un pigeonneau noyé sous une sauce quelconque, un ramequin de petits pois en guise d'accompagnement, et un malheureux champignon de paris planté au mileu du plat, est-ce digne de ce type d'établissement ? Nous n'évoquerons pas la tranche de brie posée sur une sorte de biscotte ornée d'un demi cerneau de noix... Est-ce bien respectable ? C'est simplement inadmissible. En résumé, un rapport qualité/prix excécrable, nous sommes très très loin des astres sensés ravir nos papilles !!!
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Note générale :
Contexte : En couple
Détails des notes
we had a far better experience at les Sarments in puylubier which has no stars but plenty of desire to do a great job!
from the start we were very underwhelmed with our reception (lunch on a saturday) as well as the service. our food was very ordinary. even the (ladies) toilet was under par. I think this restaurant is very much riding on it's reputation.