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Les jardins à découvrir sur la route de vos vacances : Île-de-France
| 30-06-2008 Par Catherine Delvaux et Emmanuelle Saporta Potager royal et parc paysager romantique : venez flâner sur les traces du Roi Soleil et faire le plein d'idées pour aménager votre propre jardin auprès des spécialistes réunis à Courson. Le Potager du Roi de Versailles (78) © ENSP/Leroux Aménagé au XVIIe siècle, sous la houlette de Jean-Baptiste de La Quintinie, expert en jardins fruitiers et potagers, le Potager du Roi, est situé à deux pas du château de Versailles. Établi au temps de Louis XIV pour servir une cour de plus en plus importante, ce potager devait fournir les fruits et légumes destinés à alimenter les tables royales. La surproduction était distribuée aux Versaillais. Le plan d’origine est resté à peu près le même : c’est un grand carré redécoupé en 16 « carrés » de légumes, disposés autour d’un grand bassin et entourés d’arbres en buissons. Derrière les murs qui encadrent le grand carré, 29 jardins clos regroupent des arbres fruitiers qui poussent en forme libre ou en espalier, des cultures de fruits et de légumes. Dans ce lieu au passé très riche, on découvre notamment les magnifiques collections de plus de 200 variétés de pommes et poires, mais aussi des figuiers, des abricotiers, des pêchers et des espèces plus méconnues comme les actinidias (kiwis)… Le potager est surplombé par une terrasse qui permettait au roi et à ses hôtes d’embrasser du regard l’ensemble des cultures. Infos pratiquesLe Potager du Roi ENSP 10, rue du Maréchal Joffre 78000 Versailles Tél. : 01 39 24 62 62 Horaires Ouvert tous les jours sauf le lundi, de 10 heures à 18 h. Tarifs Adultes : 4,50 € en semaine, 6,50 € les week-ends et jours fériés. Enfants de 12 à 18 ans : 3 €. Moins de 11 ans : gratuit. On peut venir faire son marché de fruits et légumes produits sur place. Collection d’ouvrages sur le jardin et le paysage, confitures et sucreries confectionnées grâce aux fruits du jardin, compotes, jus de fruits maison, etc. Parc et château de Courson (91) ©Pep Fleurs du Sud Magnifique exemple de parc paysager romantique qui s’étend sur près de 40 hectares. On y découvre de nombreuses essences très variées (chênes, érables, micocouliers, hêtres pourpres…) et des massifs composés notamment de plantes de terre de bruyère qui témoignent de la passion des propriétaires successifs pour la botanique. En été, une flânerie au bord de l’étang du domaine est un vrai plaisir. C’est aussi très agréable de découvrir les roses et les hydrangéas superbes en cette saison. Courson est également réputé pour ses journées des plantes qui ont lieu deux fois par an, en mai et en octobre. Ce rendez-vous réunit quelque 250 exposants, spécialistes des plantes et de l’aménagement des jardins. À ne pas manquer ! Infos pratiquesChâteau de Courson 91680 Courson-Monteloup Tél. : 01 64 58 90 12 Visite du parc Toute l’année de 10h à 18h (17h l’hiver), les dimanches et jours fériés. Tarif : 6 €, réduit 4,70 €. Visite du château Du 15 mars au 15 novembre, de 14h à 18h, les dimanches et jours fériés. |
