Balade en vélib’ à Paris

Attirés par l’eau et de larges pistes cyclables, nous nous sommes baladés autour des canaux des 19^e et 10^e arrondissements. Ces deux quartiers, et notamment le premier, sont en pleine transformation.

 

Autour du bassin de la Villette, dans le sillage du parc – le plus grand de la capitale – et de la Cité des Sciences, de nouveaux habitants, attirés par les espaces verts et des loyers plus modiques qu’ailleurs, sont arrivés. La création d’un premier, puis d’un second cinéma MK2 sur les quais du bassin de la Villette a commencé à retenir les Parisiens le soir. Les bars, les restaurants, les boutiques « bio », les crèches parentales et autres ludothèques ont suivi. Bientôt, la reconversion du bâtiment des anciennes Pompes funèbres municipales, occupant une parcelle de près de 25 000 m² située au 104, rue d’Aubervilliers, en centre culturel dédié aux arts de la rue va encore renforcer le dynamisme de ce quartier populaire.

 

Située quai de Seine, la boutique d’Hervé Borruel, Vélo et Chocolat, témoigne à sa manière de l’irruption du monde des loisirs. Son concept est original : vente et réparation de vélos, véritable chocolat chaud et brunch conçu par une nutritionniste le dimanche matin. C’est rapidement devenue une adresse incontournable des cyclistes du dimanche comme des chevronnés de la petite reine. Du vélo pliable pour métropolitain stressé au vélo de course high-tech, la gamme est vaste pour passer du vélib’ à sa propre monture. Si vous achetez la vôtre ici, l’atelier d’Hervé fait le suivi après-vente et les réparations. Le weekend, Vélo et Chocolat augmente la voilure grâce à une superbe terrasse.

 

En cas de pluie, venez découvrir la plus belle auberge de jeunesse d’Europe qui vient d’ouvrir dans les anciens entrepôts situés à la jonction du quai de Seine et du quai de l’Oise, face au pont mobile. De jeunes cousins de province débarquent à Paris : conseillez-leur cette adresse qui dépoussière les règles du genre. Au rez-de-chaussée, le Bellushi's Café, qui fonctionne 7 jours sur 7 jusqu’à 2 heures du matin, fait office de brasserie. Rien d’extraordinaire, mais l’offre tombe à point et lieu nommé ! Il y a également un cybercafé et une salle de concerts au sous-sol, ouverte à tous. Une initiative bienvenue dans un quartier où les lieux de concerts sont rares...

Enfourchez à nouveau votre vélib’ pour une belle descente en roue libre jusqu'au bord du canal Saint-Martin. Plus photogénique que jamais avec ses marronniers en fleurs, le canal reflète un quartier qui s’est lui aussi totalement transformé en moins de dix ans. C’est devenu l’un des plus hauts-lieux du "boboland" parisien.

Du côté de la rue de la Grange aux Belles, la créatrice de bijoux suédoise Viveka Bergström crée des pièces originales toutes fabriquées à Paris. Cette grande fille – plus d’un 1,85 m – s’inspire du métier d’ingénieur aéronautique de son père (qui dessinait des fuselages), de l’histoire de la mode (voir les clins d’œil sixties de sa dernière collection), mais aussi du rap et de la belle nature suédoise.

 

Dans sa boulangerie de la rue Yves Toudic, Du pain et des idées, Christophe Vasseur aurait plutôt tendance à prendre la mode à rebrousse-poil. Le décor classé accueille en effet des produits 100 % maison, réalisés à partir de matières premières bio – pas de congélation, d’additifs ni de levures chimiques. Ses pains au levain et à la farine bio complète cuits dans un four en brique et ses chaussons aux pommes fraîches ont déjà acquis une réputation internationale. Quant à son croissant, c’est un objet d’art.