L'Ambroisie
Distance : <0.1 km
Restaurants Paris
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L'Ambroisie 
Chef Bernard Pacaud
- Adresse
- 9 pl. des Vosges F - 75004 Paris 04
- Téléphone
- 0142785145
- Périodes d'ouverture
- Fermé août, vacances de février, dimanche et lundi
- Prix repas
- Carte: 200€/310€
- Cuisine
- au goût du jour
- Commentaires
- Sous les arcades de la place des Vosges, un décor royal et une cuisine subtile touchant à la perfection : l'ambroisie n'est-elle pas la nourriture des dieux de l'Olympe ?
- Spécialités
- Foie gras de canard landais en croûte de poivre gris, chutney de cerises noires. Noix de ris de veau braisée à la financière, timbale de macaronis. Boule nacrée à la pêche blanche et cassis, glace verveine.
- Installations
- Cartes de crédit
- Indications d'accès
St-Paul
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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20 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(3)3/20
- bon(4)4/20
- agréable(7)7/20
- correct(2)2/20
- médiocre(2)2/20
- mauvais(2)2/20
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 20
Ecrit par le 24/01/2012
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : Entre Amis
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
-Les moins
1-2 sur 20
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Note générale :
Contexte : En couple
Détails des notes
Food was of fairly good quality.
Very bad experience. We were left alone the whole evening. Brutally told there was no english menu. The Chef de sale, never ever came to us to greet, or ask if everything was fine. 75 minutes between entree and main course, had to ask for a bottle of water 3 times; I have been waiting 15 minutes to get desert menu, and 10 minutes to get milk for my coffee (which was already on the table). Wine list is not impressive, and the recommendations from the sommelier were very unprofessional (told him I was having lamb and asked for advice, his answer was: red wine! I know that!). We were left alone, felt not taken care of (not even given the welcoming dishes all the other tables were offered). Awful experience, especially since the money we spent, and the expectations we had. Never again