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Le Beaulieu
Chef Olivier Boussard


Note moyenne de vos avis :
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8 avis
Synthèse de vos avis
Détails des notes
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Note générale :
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Contexte : En couple
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Les vins conseillés par le serveur, pas très connus, étaient excellents ! Le personnel était charmant.
Entrées : tartare de saumon avec tellement de sauce qu'il était impossible de retrouver le goût du saumon. Asperges baignant dans une crême sans aucun relief. Plats : Un tartare de boeuf coupé au couteau, le boeuf manquait de tendreté et, lui aussi, baignait dans la sauce. Desserts : Un macaron au chocolat qu'il était très difficile de couper et dont la crême n'avait aucune finesse, et une tarte au fraise très classique. En outre, les présentations des assiettes mériteraient d'être plus soignées.
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Note générale :
Contexte : En Famille
Détails des notes
très Bon conseil pour le vin. tout était excellent mérite bien son étoile..je ne comprends pas très bien les Avis négatifs!
peut-être le cadre un peu austère..