Philippe Gauvreau
Distance : <0.1 km
Restaurants La Tour-de-Salvagny
Publicité
Imprimer Exporter vers mail, GPS Ajouter à mes favoris 
Philippe Gauvreau 
- Adresse
- 3 av. du Casino F - 69890 La Tour-de-Salvagny
- Téléphone
- 0478877979
- Fax
- 0478877978
- Site
- http://www.pavillon-rotonde.com
- Périodes d'ouverture
- Fermé août, 2-11 janvier, samedi midi, dimanche et lundi
- Prix repas
- Menu: 58€ boisson comprise (déj.) , 115€ - 148€ - Carte: 115€/180€
- Cuisine
- inventive
- Commentaires
- Très élégante salle en demi-lune moderne et chaleureuse ouverte sur les frondaisons du parc. La cuisine, qui marie parfaitement produits et saveurs, émerveille les papilles.
- Spécialités
- Il était une fois... quatre foies pressés. Homard breton entier cuit en tajine, petits farcis. Cannellonis de chocolat amer à la glace de crème brûlée, sauce chocolat guanaja.
- Vins régionaux
- Condrieu, Côte Rôtie.
- Installations
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
La Tour-de-Salvagny : Découvrir la ville et la région
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
|
|
|
|
|
16 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(9)9/16
- bon(4)4/16
- agréable(2)2/16
- correct(1)1/16
- médiocre(0)0/16
- mauvais(0)0/16
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 16
Ecrit par greglevesque le 04/09/2011
langue :
fra
Note générale :
|
|
|
|
|
Contexte : En Famille
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
Cadre agréable. Service soigné et agréable. Menus "épicuriens" très équilibrés. Saveurs subtiles et complexes sous une apparente simplicité. Pas de remarque sur le tour de table du chef qui s'est attardé avec nous à la recherche de nos avis spécifiques sur tel ou tel plat.
-Les moins
Salle un peu bruyante.
1-2 sur 16
Faire un itinéraire depuis | vers | via cette adresse.
Liste des restaurants
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
Note générale :
Contexte : En couple
Détails des notes
Cuisine classique mais de haut vol. Cuissons parfaites, produits de grande qualité. On est tout proche du trois étoiles.
L'accueil à l'entrée (commun à l'hôtel?) laisse à désirer