La Table de Sébastien
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Restaurants Rives de l'Etang de ...
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La Table de Sébastien 
Chef Sébastien Richard
- Adresse
- 7 av. H.-Boucher F - 13800 Istres
- Téléphone
- 0442551601
- Fax
- 0442559502
- Site
- http://www.latabledesebastien.fr
- Périodes d'ouverture
- Fermé 28 août-6 septembre , 2-17 janvier, dimanche soir, mardi midi et lundi
- Prix repas
- Menu: 28€/ 72€ - Carte: 65€/75€
- Cuisine
- au goût du jour
- Commentaires
- Le chef réinterprète avec finesse et talent le répertoire culinaire régional, en s'appropriant des produits de première qualité. Dans une ancienne bergerie, avec une terrasse sous les platanes.
- Spécialités
- Soupe de girelles, mini-sandwich de pain noir et poutargue pulvérisée (mai à juil.). Agneau d'Istres en variation, légumes biologiques fumés (mars à sept.). Feuille à feuille d'aubergine cristallisée, brousse et olives confites (juin à août).
- Vins régionaux
- Coteaux d'Aix-en-Provence, Vin de pays des Bouches du Rhône.
- Installations
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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19 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(3)3/19
- bon(5)5/19
- agréable(2)2/19
- correct(3)3/19
- médiocre(6)6/19
- mauvais(0)0/19
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 19
Ecrit par bnorev le 13/10/2011
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : En couple
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
Cuisine inventive Cuisson du homard bleu parfaite Belle harmonie des légumes et des plats
-Les moins
Accueil très froid sans sourire par la serveuse qui n'est pas professionnelle dans ses attitudes et son dialogue A peine digne d'une brasserie Service beaucoup trop long (3 heures pour 3 plats) et désorganise avec un Maître d'Hotel qui vient d'arriver et ne connait pas la maison et cette serveuse très désagréable quand vous lui faites la remarque de la longueur du service Le passage des cuisiniers au milieu des tables en fin de service n'est pas digne d'un etoile Y a t il un Patron dans cette maison? Une inspection du Michelin me semble nécessaire Maison a éviter
1-2 sur 19
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Liste des restaurants
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Note générale :
Contexte : Entre Amis
Détails des notes