L'Eco-Hotel L'AUBIER se trouve à Neuchâtel, avec une vue magnifique sur le lac de Neuchâtel. Cet hôtel 3 étoiles vante un restaurant proposant des saveurs uniques. Les mets sont préparés avec les meilleurs ingrédients biodynamiques ou biologiques provenant directement de la ferme biodynamique, avec des vins bio, des infusions aux herbes et des sirops faits sur place. Les grandes fenêtres et le mobilier contemporain créent une ambiance chaleureuse et lumineuse, pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes. Les services disponibles à l'hôtel incluent un magasin de souvenirs, un accès Internet Wi-Fi gratuit dans toutes les zones communes, des salles de réunion et des salles de banquet.