excellente cuisine, bons vins et bon rapport qualité-prix. très bonne soirée et resto à recommander chaudement, soit avant qu'il n'obtienne l'étoile Michelin.

beaucoup de découvertes gustatives, parfois même un peu trop pour un même menu.

Voilà un restaurant comme on n'en fait plus. Cette tradition de préparation en salle est vraiment chose rare de nos jours. Mais c'est évidemment le must de cet établissement. J'apprécie que l'on vous serve l'apéritif en droite ligne de la bouteille, que l'on prépare la sauce pour les asperges à la Flamande sous vos yeux, que l'on découpe la pièce de boeuf en salle, que l'on vous mijote la sauce au poivre flambée en live et que l'on prépare le café liègeois à côté de vous. De plus, la qualité des produits est au rendez-vous. Le service est impeccable, gentil, prévenant et efficace. Les vins sont parfaits et parfaitement servis. L'ambiance est feutrée et reposante, servie par un décor moderne mais de très bon goût. En résumé, une excellente table à recommander chaudement.