Que dire d'une cuisine qui respecte simplement les produits ? Hier un original tartare de veau avec quelques cèpes que demander de plus ? De beaux produits travaillés de manière exceptionnelle .... Ensuite un perdreau à la cuisson magistrale ou un onglet de black angus .... Que dire aussi de cette carte des vins et de son patron sommelier véritable encyclopédie du vin .... Nous sommes et resterons conquis par cette adresse !

Les critiques de certains qui manquent probablement de suffisamment de références gastronomique pour se permettre de juger.

Les vins servis en accord avec les plats étaient parfaits (malgré un problème sur une bouteille qui était sans hésitation possible bouchonnée) Le homard bleu excellent.

Un foie gras poelé sans saveur et BEAUCOUP trop cuit! Un plat quelconque, trop cuit, trop salé avec une présentation digne d'une cantine! Un plateau de fromages banal et pour terminer sur un dessert sans réelle saveur. Nous n'avons pu contater l'étoile qu'au moment de règler l'addition!!! En résumé, GROSSE déception et rapport qualité prix médiocre. Ce restaurant ne mérite absolument pas son étoile.