Les grands vins méconnus de Bordeaux

09-07-2008

Par Emmanuel Tresmontant

Dénicher de grands vins de Bordeaux à des prix accessibles, c’est la mission que nous nous sommes imposée en ce début d’été… De Pessac-Léognan à Barsac et de Saint-Émilion à Pomerol, voici quelques portraits de vignerons passionnés pour qui le vin est avant tout l’expression d’un terroir, d’un millésime et d’une sensibilité.

	Le château Bourgneuf-Vayron à Pomerol Pomerol a fêté le 21 juin dernier les 40 ans de la confrérie des Hospitaliers créée en mai 1968. L’occasion était belle de rendre visite à l’une des organisatrices de cet anniversaire, Dominique Vayron, dont le château Bourgneuf-Vayron demeure l’une des valeurs sûres de l’appellation.
	Sauternes : quand le château Massereau joue les trouble-fêtes Jean-François et Philippe Chaigneau du château Massereau à Barsac sont deux jeunes vignerons passionnés et « forts en gueule »... Leurs sauternes d’exception sont en en train de faire vaciller de leur piédestal bien des gloires « intouchables » du Sauternais. Pour en avoir le cœur net, nous sommes allé leur rendre visite.
	Une bouffée d’air frais à Pessac-Léognan ! À 18 km de Bordeaux, sur la commune de Martillac, appellation Pessac-Leognan, le château Mirebeau de Cyril Dubrey se distingue par une pratique maîtrisée et progressive de la biodynamie. Ses vins à la fois denses et ciselés sont promis à un bel avenir.
	Denis Barraud, vrai vigneron de Saint-Émilion À Saint-Émilion, à côté des Grands Crus Classés dont la plupart sont détenus par de grands groupes financiers, il est encore possible de dénicher de superbes vins de vignerons à des prix tout à fait accessibles, tels ceux de Denis Barraud.
	L’autre bébé du Château Valandraud Si les fameux « vins de garage » qui ont fait la fortune de Jean-Luc et Murielle Thunevin sont réservés à une élite internationale, leur second Saint-Émilion Grand Cru « Virginie de Valandraud » est, en revanche, un petit bijou que tout un chacun peut s’offrir.

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