La Table d'Edgard
Distance : <0.1 km
Restaurants Lausanne
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La Table d'Edgard 
- Adresse
- Rue Grand-Chêne 7 CH - 1002 Lausanne
- Téléphone
- 0213313131
- Fax
- 0213232571
- Site
- http://www.lausanne-palace.com
- Périodes d'ouverture
- Fermetures: lundi, samedi midi, dimanche. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.
- Prix repas
- Menu: 75CHF (déj.) / 170CHF - Carte: 108CHF/145CHF
- Cuisine
- méditerranéenne
- Commentaires
- Dans ce restaurant du Lausanne Palace, Edgard Bovier élabore une cuisine méditerranéenne légère, raffinée et recherchée. Superbe vue sur la ville et le lac, en terrasse comme en salle, grâce à la véranda. Conseils judicieux du sommelier.
- Spécialités
- Fleur de courgette soufflée, croustillant de langoustine, sauce au citron de Menton. Pigeon grillé aux pêches et amandes fraîches, pastilla épicée à l´aubergine. Loup de mer piqué de citron confit aux câpres, amandes fraîches, mesclun provencal.
- Installations
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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5 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(4)4/5
- bon(1)1/5
- agréable(0)0/5
- correct(0)0/5
- médiocre(0)0/5
- mauvais(0)0/5
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 5
Ecrit par michel-63 le 27/03/2011
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : Entre Amis
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
Une valeur sure et reguliere afin de retrouver des plats classiques ou modernes toujours revisites avec originalite. Mention speciale pour le porc, pratiquement toujours absent des grandes tables, mais tellement bon lorsqu'il est apprete en cuisson lente. Excellents conseils du sommelier.
-Les moins
Trop peu de tables avec vue sur le lac.
1-2 sur 5
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Liste des restaurants
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Note générale :
Contexte : Entre Amis
Détails des notes
Tout, c'est vraiment le meilleur de Lausanne à tous les niveaux. Les menus sont attrayants et les prix tres corrects. menu de midi fin et accessible.
restaurant de palace...