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Lou Fassum ''La Tourmaline''

Adresse
381 rte de Plascassier F - 06130 Grasse
Téléphone
04 93 60 14 44
Fax
04 93 60 07 92
E-mail
loufassum@orange.fr
Site
http://www.loufassum.com

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Avis des Internautes

12avis d'internautes      Note moyenne:
Picholines
 
Date :
22/02/2010
Note générale
Contexte
 
Qualité du service et de l'accueil
bon
Qualité du cadre
agréable
Qualité de la table
agréable
Rapport Qualité/Prix
correct
Votre avis
resultQSATourismVM_DYNID_VM

Une grande amélioration de la cuisine et de l'accueil dans les derniers 12 mois. Une délicieuse omelette soufflée aux truffes, des desserts exceptionnels.

La carte des vins est ridiculement chère et m’empêcherait d’y retourner. Difficile de trouver des vins corrects à des prix abordables, qui n’est pas le cas dans les autres restaurants étoilés de la région.

chrisie
 
Date :
04/02/2010
Note générale
Contexte
En couple
Qualité du service et de l'accueil
bon
Qualité du cadre
bon
Qualité de la table
bon
Rapport Qualité/Prix
médiocre
Votre avis
resultQSATourismVM_DYNID_VM

- Le sommelier est vraiment sympathique. Dans l'ensemble, le service est appreciable...sans trop de mondanites- Le cadre avec vue sur la baie de Cannes... - Cuisine inventive. Le chef renouvelle sa carte/menu tous les mois

- Le rapport qualite/prix a beaucoup baisse en 4 ans. Avec la 1er etoile, les prix ont ete augmente, et les portions ont (trop) diminue. - J'ai pris un jour un canard a la carte a 40 eur (2 morceaux). La cuisse n'avait pas de chair...rien a mange! Mon ami a informe la cuisine...en retour, ils ont rapporte la meme cuisse mais un peu plus cuite ;) Sans commentaires!!! Seuls les serveurs semblaient compatir a la situation...- Avoir une table avec vue releve de la chance. Meme en la reservant a l'avance par telephone, l'attribution reste alleatoire.- Les patrons, et surtout le chef sont invisibles...il faut se detendre et sourire un peu lorsque l'on tient un commerce- Ce restaurant etait bien mieux lorsqu'il n'avait pas d'etoile! Si je compare avec d'autres etoiles alentour, il n'y a pas photo...je comprends que ce chez ai obtenu une etoile mais je ne comprends pas comment il a pu la conserver

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