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Pic Restaurant agréable de grand luxe et tradition Une des meilleures tables, vaut le voyage

Chef Anne-Sophie Pic

Adresse
285 av. Victor-Hugo F - 26000 Valence
Téléphone
0475441532
Fax
0475409603
Email
Site
http://www.pic-valence.com
Périodes d'ouverture
Fermé 2-20 janvier, dimanche et lundi
Prix repas
Menu: 90€ (déj. en sem.) , 210€ - 320€ - Carte: 150€/275€ Carte des vins offrant un choix particulièrement attractif
Cuisine
inventive
Commentaires
1934, 1973, 2007. Après André et Jacques, Anne-Sophie atteint l'excellence et confirme que l'histoire de la famille Pic est aussi celle de la plus grande cuisine. Toujours le même souci de la perfection, du meilleur produit et de l'assemblage inédit - à la pointe du goût de l'époque. Impeccable et impeccablement servi.
Spécialités
Petits légumes et parmigiano reggiano, truffe d'été, en tarte fine sablée (juin à août). Saint-pierre à la vapeur de menthe poivrée, râpée de truffe noire et asperges vertes (nov. à mars). Profiteroles revisitées selon la saison.
Vins régionaux
Condrieu, Hermitage.
Installations
Jardin de repos Accès interdit aux chiens Air conditionné Parking réservé à la clientèle Salles de conférences Etablissement totalement ou en partie réservé aux non-fumeurs
A savoir
prévenir le week-end
Cartes de crédit
Carte de crédit American Express Carte de crédit Diners Club Carte de crédit Visa Carte de crédit MasterCard (Eurocard)

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Les avis des internautes ViaMichelin

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1-2 sur 20
Ecrit par ppdolo le 01/01/2012
langue :
fra

Note générale :

Contexte : En couple

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repas du réveillon ne correspond pas en terme de rapport qualité/prix.450€ sans compter une proposition de vins onéreux , coefficient 5 par rapport au marche. nous ne sommes pas loin de l'abus de confiance concernant les 3 étoiles du Michelin (je parle du Michelin ). PS: un bon 1 étoile vaut mieux qu'un 3 étoiles surfait.

1-2 sur 20

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Pic – restaurant Michelin à $city

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