Carte, plan Rances
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Baulmes et ses environs : retrouvez le restaurant L'Auberge
Dans cette auberge de 1622 le temps ne s’est pas arrêté ! Dans les assiettes, les poissons tout juste pêchés côtoient les beaux légumes de saison. La propriétaire, qui cuisine elle-même, porte les fruits du terroir en étendard. Des chambres toutes simples permettent de prolonger l’étape.
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