Les jardins du Marais (Herbignac, Loire-Atlantique)

 

 

Yves Gillen jardine de concert avec la nature, à l’image de ce qui se passe en forêt où le sol est toujours recouvert de végétaux en décomposition et jamais retourné. Le bêchage traditionnel est donc proscrit au profit de l’usage de la grelinette. Ce drôle d’outil, inventé dans les années 1950, permet d’aérer le sol sans le retourner afin de préserver les micro-organismes.

 

Ensuite, un paillage systématique – on recouvre le sol de débris végétaux – est déposé au pied des légumes. Cette discipline permet de réguler la température, de garder l’humidité et d’éviter d’arroser, même en été. Chaque plante est respectée car « il n’y a pas de mauvaises herbes dans un jardin sauvage, seulement des herbes poussées au mauvais endroit ».

 

Sur ce terrain tourbeux et acide, régulièrement inondé, Yves et Annick ont accompli des merveilles à force d’imagination et de courage. Ouverts à la serpette, les chemins étroits sinuent entre les brassées de digitales, les passerelles en bois abordent à des jardinets flottants gagnés sur l’eau, les bosquets de myrte des marais embaument l’air.