Lorsque janvier et février, de neige accompagnés, montrent le bout de leur nez, qui n’a jamais songé à migrer vers le Sud, ne serait-ce qu’un week-end, le temps d’une échappée belle ?

 

Le panorama provençal se métamorphose, les plaines succèdent aux montagnes. C’est cette saisissante diversité de reliefs, nimbée d’une luminosité à la fois douce et romantique, qui a su charmer peintres et poètes. Et si l’arrière-pays peut trembler sous les assauts du Mistral et de la Tramontane, le littoral baigne dans une douceur convoitée en hiver.

 

Non loin de là, visitez le dynamique village d’Apt et son marché du samedi matin, célèbre entre autres pour ses fruits confits. On y a mis au point la technique du confisage, qui consiste à gorger les fruits de sucre pour mieux les conserver. La confiserie Aptunion, près d’Apt, est ouverte au public. Pour plus de renseignements : 04.90.76.31.43.

 

 

 

À Hyères, la Provence prend des airs de French Riviera. Sur les îles d’Or et leurs eaux turquoises, telle une oasis préservée de l’urbanisation, il fait bon se promener lors des courtes journées hivernales. Porquerolles, Port-Cros et Le Levant : autant d’escales où la nature reprend ses droits.

 

 

C’est dans les montagnes marseillaises que s’est fièrement établi Gardanne, village dominé par le rouge. Sur le cours Forbin, tous les vendredis et dimanches, se tient un immense marché, l’un des plus importants de Provence. À quelques kilomètres de Marseille, la Sainte-Baume donne rendez-vous tous les samedis et dimanches matin pour un grand marché provençal sur la grand-place de Saint-Maximin. Les fondus de glace trouveront de quoi se satisfaire à Mazaugues. Ne manquez pas la Foire à la glace le dernier dimanche de février !