Doublement étoilé au Michelin depuis 2002, Patrick Jeffroy incarne quelques unes des plus belles valeurs du pays breton : la passion de la mer, le goût du bon produit, qu’il vienne de la mer comme de la terre…
RESTAURANTS
» Restaurant L’Olivier (Paris) : à deux pas de la place de la République, l’Athénien Alexiou Vassili revisite avec bonheur d’anciennes recettes de son pays tombées en désuétudes. Une révélation.
PRODUITS DU TERROIR
» La perche du Léman (Suisse) : la perche se pêche au filet et se déguste en filets, elle est du Lac comme sont de Vaud les vignobles du Lavaux et du Valais les asperges de Saillon…
» Le gratin de fruits rouges de Laetitia : créé juste après la naissance de sa fille Laetitia en 1976, le gratin de fruits rouges de Marc Haeberlin n’a cessé depuis de figurer à la carte de l’Auberge de l’Ill.
Retrouvez le goût authentique de la Thaïlande dans un cadre discrètement dépaysant. Vu les prix sages et la bonne réputation de cette table de quartier, pensez à réserver.
nous nous sommes régalés avec une salade de bœuf à la citronelle parfaite, un filet de cabillaud aux 3 saveurs excellents, parfaitement cuit et savoureux.
dessert sans grand intérêt mais frais
le restaurant est très petit et on est un peu les uns sur les autres.
supportable en temps normal mais pas quand le patron cherche trop à multiplier les services en oubliant totalement le confort des clients présents... porte en permanence ouverte gens partout presque dans votre assiette... trop c'est trop !!
velvia
Date :
22.08.2009
Note générale
Contexte
Entre Amis
Qualité du service et de l'accueil
correct
Qualité du cadre
bon
Qualité de la table
agréable
Rapport Qualité/Prix
agréable
Votre avis
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On retrouve dans les plats toute la richesse des saveurs de la cuisine Thaï.
Les plats sont très vite retirés de la table dès qu'ils son terminés. On a donc très vite la sensation qu'il faut libérer la table pour le second service.
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