Doublement étoilé au Michelin depuis 2002, Patrick Jeffroy incarne quelques unes des plus belles valeurs du pays breton : la passion de la mer, le goût du bon produit, qu’il vienne de la mer comme de la terre…
RESTAURANTS
» Restaurant L’Olivier (Paris) : à deux pas de la place de la République, l’Athénien Alexiou Vassili revisite avec bonheur d’anciennes recettes de son pays tombées en désuétudes. Une révélation.
PRODUITS DU TERROIR
» La perche du Léman (Suisse) : la perche se pêche au filet et se déguste en filets, elle est du Lac comme sont de Vaud les vignobles du Lavaux et du Valais les asperges de Saillon…
» Le gratin de fruits rouges de Laetitia : créé juste après la naissance de sa fille Laetitia en 1976, le gratin de fruits rouges de Marc Haeberlin n’a cessé depuis de figurer à la carte de l’Auberge de l’Ill.
Fermé 21 janvier-10 février - Fermé jeudi et dimanche soir
Prix repas
- Carte: 31€/38€ (taxes et service: 10%)
Cuisine
régionale
Commentaires
Un restaurant traditionnel et bien tenu, géré depuis 3 générations par la même famille. Menu lié aux saisons et spécialités à base de champignons et de truffes.
Value for money was fair and I had an excellent ribollita as a first course.
My husband made it clear that he was a coeliac and on a gluten-free diet but the waiter didn't warn him about the hare that he ordered as a main course. Too late he discovered that the meat was mounted on a slice of bread. The waiter replaced it but with a very bad grace and no apology. He seemed to suggest that anyone would know that hare would be served on bread. In fact the waiter seemed to be seething with rage against both his colleagues and the clientele throughout, and made this a very bad experience for us.
diver-97
Date :
05.08.2009
Note générale
Contexte
En couple
Qualité du service et de l'accueil
bon
Qualité du cadre
agréable
Qualité de la table
excellent
Rapport Qualité/Prix
excellent
Votre avis
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Sehr gute toskanische Gerichte. Auf jeden Fall einen Besuch wert.
bei den Aperetives keine Auswahl
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