Doublement étoilé au Michelin depuis 2002, Patrick Jeffroy incarne quelques unes des plus belles valeurs du pays breton : la passion de la mer, le goût du bon produit, qu’il vienne de la mer comme de la terre…
RESTAURANTS
» Restaurant L’Olivier (Paris) : à deux pas de la place de la République, l’Athénien Alexiou Vassili revisite avec bonheur d’anciennes recettes de son pays tombées en désuétudes. Une révélation.
PRODUITS DU TERROIR
» La perche du Léman (Suisse) : la perche se pêche au filet et se déguste en filets, elle est du Lac comme sont de Vaud les vignobles du Lavaux et du Valais les asperges de Saillon…
» Le gratin de fruits rouges de Laetitia : créé juste après la naissance de sa fille Laetitia en 1976, le gratin de fruits rouges de Marc Haeberlin n’a cessé depuis de figurer à la carte de l’Auberge de l’Ill.
très bon accueil. chambre en annexe propre mais défraichie, deco années 70. repas correct sans plus. les huitres servies trop froides semblaient mortes. moules marinières ok mais petites et peu nombreuses. certainement une adresse correcte pour le mont mais en mettant un peu plus cher, mieux vaut aller chez la mère poulard.
j.luc
Date :
04.07.2008
Note générale
Contexte
En couple
Qualité du service et de l'accueil
excellent
Qualité du cadre
agréable
Qualité de la table
bon
Rapport Qualité/Prix
bon
Votre avis
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Pour un lieu aussi touristique, nous avons était très agréablement surpris de la qualité de la restauration et de l'excellent accueil de cet établissement.Je conseil vivement à toute personne désirant découvrir le Mont Saint Michel de passer une nuit sur place.En fin d'après midi les visiteurs quittent le Mont, les rues deviennent désertes et les promenades nocturnes deviennent magiques
Les différents accès payants...
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