Doublement étoilé au Michelin depuis 2002, Patrick Jeffroy incarne quelques unes des plus belles valeurs du pays breton : la passion de la mer, le goût du bon produit, qu’il vienne de la mer comme de la terre…
RESTAURANTS
» Restaurant L’Olivier (Paris) : à deux pas de la place de la République, l’Athénien Alexiou Vassili revisite avec bonheur d’anciennes recettes de son pays tombées en désuétudes. Une révélation.
PRODUITS DU TERROIR
» La perche du Léman (Suisse) : la perche se pêche au filet et se déguste en filets, elle est du Lac comme sont de Vaud les vignobles du Lavaux et du Valais les asperges de Saillon…
» Le gratin de fruits rouges de Laetitia : créé juste après la naissance de sa fille Laetitia en 1976, le gratin de fruits rouges de Marc Haeberlin n’a cessé depuis de figurer à la carte de l’Auberge de l’Ill.
Fermé vacances de Pâques, de la Toussaint, de février, mardi midi, dimanche soir et lundi
Prix repas
44€/50€
Cuisine
au goût du jour
Commentaires
À deux pas du Miroir aux Oiseaux chéri des peintres, venez savourer une cuisine classique dans une jolie salle à manger aux tons crème et chocolat. Terrasse au bord du canal.
Courtoisie et sympatie du personnel, le cadre très sympa même si vu le conditions météo nous n'avons pu profiter de la terrasse. Table très correcte.
Peut être un peu trop " nouvelle cuisine" ... Le poisson et la glace a la peche pas très facile comme association mais bon.... Pas vraiment economique non plus ...
reno 1
Date :
15.09.2009
Note générale
Contexte
En couple
Qualité du service et de l'accueil
médiocre
Qualité du cadre
bon
Qualité de la table
correct
Rapport Qualité/Prix
mauvais
Votre avis
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nous avons aimez la mise en bouche et le dessert savoureux
attente sur le trottoir qu'on s'intéresse à nous(été , servi en terrasse).table branlante,noyau dans la tapenade,attente de plat prévue 30 minutes ,arrivé 45 minutes verre de vin blanc servi à la commande et bien sûr était chaud quand le plat est arrivé après 45 mn,aurait du être servi en même temps que le poisson.Doute sur l'aspect frais de la dauradepommes de terres accompagnant pas assez cuites.Les prix atterrants : panaché;6.00€café;5.00€Service pseudo classeA éviter absolumentManque total de chaleur humaine authentique
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