La Table d'Edgard

Adresse

7 r. Grand-Chêne CH - 1002 Lausanne

Téléphone

0213 313 131

Fax

0213 232 571

E-mail

reservation@lausanne-palace.ch

Site

http://www.lausanne-palace.ch

Périodes d'ouverture

fermé juillet - août, samedi midi, dimanche et lundi

Prix repas

68CHF (déj.)/170CHF - Carte: 94CHF/139CHF

Cuisine

méditerranéenne

Commentaires

Conforme à l'esprit du Lausanne Palace auquel elle appartient, cette salle à manger prolongée d'une véranda panoramique est dévolue à une cuisine inventive soignée.

Spécialités

Supions farcis de risotto à l'encre de seiche, jambon iberico. Daurade sauvage cuite en croûte de sel. Canette Mieral frottée d'épices aux figues (2 pers.)

Installations

Cartes de crédit

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