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Paris : Types de restaurants
Paris : Restaurants de la sélection Michelin - Cuisine Asiatique
Suan Thaï
Retrouvez le goût authentique de la Thaïlande dans un cadre discrètement dépaysant. Vu les prix sages et la bonne réputation de cette table de quartier, pensez à réserver.
Isami
Adresse nippone très discrète où l'on sert un joli choix de poissons crus (spécialités de sushis et sashimis). Décor très sobre : quelques tables et un comptoir, comme au Japon.
Kaï
Décor zen épuré, respect de la tradition japonaise oblige, pour déguster des spécialités de Tokyo : poissons et grillades sur charbon. Desserts de chez Pierre Hermé.
Lhassa
Comme son nom le laisse deviner, ce petit restaurant est entièrement dédié au Tibet : tissus colorés, objets artisanaux, photos du dalaï-lama et plats typiques du pays.
Azabu
Bonne cuisine japonaise actuelle servie dans une petite salle à manger sobre et contemporaine, à table ou au bar, face au teppan-yaki (table de cuisson).
Silk & Spice
Dépaysement feutré dans cette nouvelle table thaïlandaise qui a su créer une atmosphère très intimiste : orchidées sur chaque table, éclairage tamisé, dominante noire, boiseries.
Tsukizi
Comme au Japon, installez-vous au comptoir de la petite salle, plutôt modeste, de ce restaurant traditionnel. Le chef prépare sous vos yeux sushis et autres spécialités nippones.
Yen
Deux salles à manger au décor japonais très épuré, un peu plus chaleureux à l'étage. La carte fait la part belle à la spécialité du chef : le soba (nouilles de sarrasin).
Baan Boran
Escale asiatique face au théâtre du Palais Royal : spécialités thaïlandaises préparées au wok et servies dans un cadre actuel égayé par de nombreuses orchidées.
Zen
Table japonaise traditionnelle par sa carte (étoffée), mais rafraîchissante par son décor fluide : lignes épurées tout en rondeur, omniprésence du blanc et du vert acidulé.
