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Paris : Types de restaurants
Paris : Restaurants de la sélection Michelin - Cuisine Actuelle
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Au coeur du Marais, restaurant au design très contemporain (mobilier blanc épuré, murs gris, éclairage bleuté le soir). Une modernité qui trouve son écho dans la cuisine.
Le Gaigne
Adresse confidentielle dans une ruelle calme du Marais, qui mérite le détour tant sa cuisine actuelle se révèle savoureuse. Côté décor, la petite salle mise sur la sobriété.
Le Dôme du Marais
On dresse les tables sous le joli dôme de l'ancienne salle des ventes du Crédit Municipal et dans une seconde salle d'esprit jardin d'hiver. Cuisine actuelle de saison.
Les Bouquinistes
Face aux bouquinistes des quais, une cuisine originale dans un cadre moderniste conçu par le jazzman D. Humair : mobilier design, lampes colorées et peintures abstraites.
Glou
Près du musée Picasso, bistrot contemporain doté de deux grandes tables d'hôte. Cuisine de saison présentée sur ardoise et belle sélection de vins au verre. Ambiance décontractée.
L'Atelier Berger
Face au jardin des Halles, salle à manger actuelle (à l'étage) où la clientèle du quartier apprécie un menu-carte au goût du jour et un beau choix de vins.
Alcazar
L'adresse de Sir Conran attire les adeptes d'ambiance électro-chic et de goûts dans l'air du temps. Verrière, mezzanine et vue sur les cuisines créent la personnalité du lieu.
Le Bistrot de L'Alycastre
Face au marché St-Germain, un bistrot chic repris par un chef passionné. Pour preuve, sa cuisine actuelle, simple et savoureuse, et la qualité du service. Terrasse prisée.
Le Restaurant
À l'intérieur de "L'Hôtel", table baptisée "Le Restaurant" : décor signé Jacques Garcia et petite cour intérieure. Cuisine dans l'air du temps, démontrant un beau savoir-faire.
Bastide Odéon
Proche du Luxembourg, agréable et confortable salle à manger rappelant l'intérieur d'une bastide provençale. Salon à l'étage. Spécialités méditerranéennes.
